hari ini aku decided to posting tentang hobi memasak aku. hihihi ^^
*my another ability* hehehe
beberapa waktu lalu, aku mencoba buat makanan Korea yang aku dapat resepnya dari Channel Youtube Favorit aku, gak lain adalah " BeautifyMeeh " :)
suami dari Angel Unnie [BeautifyMeeh] jago banget masak masakan Korea! gak heran, mereka berdua sering buat Vlog bareng tentang acara memasak di Channel Youtube mereka. such so lucky I'm knowing all their videos! xDD
ini Video Tutorial masak nya ^^
Nah! aku buat versi aku sendiri. hahaha
ok, let's get started! :
Ingredients :
sesame oil -
soy sauce
올리고당 sauce "oligodang"
red papper
red pepper bean paste *since I never found "Gochujang" in my Town, so I've poured the chilli powder so lot! lol.*
salt
black pepper
sesame seed
grinded garlic
russet potato
sweet potato
jalapeno
chicken breasts
cabbage
scallion
olive oil
<---------------------------------------------------------------- nbsp="nbsp" span="span">
Actually the Right ingredients are it! ㅋㅋㅋ
my version :
- 2 sdm Minyak Zaitun [olive oil]
- 3 sdm Saus Tiram
- 2 sdt taste oil [campuran bumbu penyedap masakan dengan olive oil lalu kocok seperti mengocok telur]
- 5-6 sdm Chilli powder
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- White Pepper secukupnya
- 3sdt Bawang Putih yang sudah di ulek Halus
- 2 buah Kentang
- 1 buah Kentang Manis atau Ubi Jalar yang Merah
- 1/2 kg Dada Ayam
- a half Kol
- 1 buah Wortel
- 1/2 buah Paprika Hijau [optional]
- Brokoli [optional] *I added broccoli cause I love it*
- 2 batang Bawang Daun [Scallion]
- 1/2 buah Bawang Bombay
Langkah-Langkah :
- Potong-potong sayuran berbentuk memanjang [seperti korek api] lalu sisihkan.
- lalu campur semua di dalam satu wadah.
- potong-potong kecil kotak dada ayam [semacam fillet ayam tidak ada tulangnya] lalu masukkan ke wadah yang lain.
- campur semua bumbu like [pepper, garam, gula, cabai bubuk, saus tiram, taste oil, bawang putih halus] lalu campur semua dan aduk dengan tangan.
- siapkan Pan yang sudah di beri olive oil secukupnya, letakkan adonan ayam (?) lalu sayuran di atasnya.
- lalu mixing all sampai masakan benar-benar matang.
- and taraaaaa!!! jangan lupa Sajikan dengan nasi hangat ya ^^
 |
| sayuran |
 |
| bawang bombay, Sweet potatoes |
 |
| dada ayam tanpa tulang |
 |
| sayuran yang sudah di potong-potong |
 |
| ayam yang sudah di campur bumbu |
dan.... TARAAAAA!!! THIS IS MY VERSION!
HEHEHE ^^V
agak janggal emang ya gak pake Gochujang sauce . tapi, karena emang lagi ngebet banget mau buat masakan ini, gak ada juga gak apa-apa deh =="
MY HONEST REVIEW:
rasanya... ehm.... emmm... cukup enak =] aku buat se Pan besar and all my family members are love it!
mereka abisin semuanya! hahaha
rasanya gak terlalu pedas *kayak yang seharusnya* karena gak pake Gochujang. kalo kalian suka pedas, silahkan ikuti rules masaknya Aiden Oppa [pake gochujang] kalo gak suka pedas, silahkan ikuti rules masak saya!. hahaha :DD
finally, aku sudah menceritakan pengalamanku membuat masakan korea. sebenarnya ini bukan yang pertama, sebelumnya aku pernah buat Kimbab, Ramyeon, Seaweed Soup juga. tentunya dengan resep dan gaya aku sendiri. hahaha
akhir kata, Thank's for reading ^^
semoga bisa di praktekan ^^
사랑하는 ♥,
aRe Stefani [Mezzofani09]
NB : Kalian boleh mencoba ini di rumah, atau share di blog pribadi kalian, asal cantumkan alamat blog ini dan sumbernya sebagai credit source ^^ janga Hina dirimu dengan Copy - Paste ya. ♥
Tidak ada komentar:
Posting Komentar